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3 nutritivos acompañantes de tu cafe

3 nutritivos acompañantes del cafe

Estamos acostumbrados a todas la mañanas levantarnos a prisa y tomar lo primero que veamos, inclusive si no hay nada en nuestra cocina pasamos por una tienda y compramos lo que nos sea más práctico, como café; que nos va ayudar a despertar  y alguno que otro bocadillo, como pan o barritas disque nutritivas y lo único que contienen es un alto grado de azúcar.

Lamentablemente este estilo de vida tan “práctico” provoca que subamos alguno kilos de más y si no fuese el caso, aún así no le estamos dando los nutrientes diarios que el cuerpo necesita. Es por eso que aquí te voy a recomendar algunos deliciosos, prácticos y sobre todo nutritivos alimentos que puedes desayunar y acompañar con tu cafe. ¿Quieres saber de qué se trata? Continua leyendo y verás que fácil es aportarle vitaminas y minerales al cuerpo.

¿Que consumir por las mañanas?

 Avena con manzana miel y canela

manzana-con-avena, miel y canela
manzana-con-avena, miel y canela

Seguramente te estás imaginado el ir a comprar los sobrecitos de avena precocidas, ¡pues no! como te habíamos mencionado anteriormente todos esos productos contienen un alto nivel de azúcar, además que son alimentos demasiado procesados.

Esta receta que te vamos a dar, es muy fácil de hacer y no te llevará más que 15 min en hacerla

Ingredientes:

  • 1/2 taza de hojuelas de avena natural.
  • 2 tazas de agua.
  • 2 manzanas.
  • 1/2 cucharadita de canela.
  • 2 cucharadas de miel de abeja.

Modo de preparación:

  • Corta la manzana en cuadritos, puede ser de cualquier tipo de manzana pero si quieres un consejo las manzanas llamadas Belleza de Roma, este tipo de manzana se caracteriza por se grandes de forma redonda y tienen un refrescante sabor, de esta manera no te sabrá empalagosa la avena.
  • Una vez cortada la manzana en cuadritos es necesario vaciarla  en una olla con agua y ponerla a hervir, junto con las hojuelas de avena, la miel y un puño de canela. Esto debe durar al fuego unos 10 minutos.
  • Pasando los 10 minutos es necesario que la retires del fuego, la pones a enfriar y la puedes empacar en un tupper para llevar a tu trabajo.

¿Cuales son los nutrimentos ?

La manzana como sabrás contiene flavonoides y quercitina, las cuales son excelentes propiedades antioxidantes, así que previenen enfermedades, entre ellas, algunos tipos de cáncer. Gran parte de la manzana es agua, pero ella no se contenta con eso: dulce y saludable, aporta azúcares y fibra. Y nada de pelarlas. Para que sus beneficios lleguen al organismo hay que comerlas con piel, después de lavarlas, eso sí, porque pueden contener residuos de pesticidas.

La canela por su parte ayuda a metabolizar la glucosa, algo importante para la diabetes. Y la miel es un buen remedio para reducir el colesterol en las arterias.

Barritas de amaranto

Barritas de amaranto
Barritas de amaranto

Este producto si lo puedes comprar, comúnmente lo puedes encontrar en tiendas ecológicas e inclusive en alguno que otro supermercado. Pero si prefieres preparalas aquí te dejamos la receta.

Ingredientes:

  • 100 gr de amaranto hinchado.
  • 5 cucharadas de miel.
  • 1/4 taza de pasas.
  • Canela en polvo al gusto.
  • 1/4 taza de pipas de girasol.
  • 1/4 taza de sésamo.

Modo de preparación:

  • Mezcla en un bol el amaranto, la miel, las pasas las pipas, el sésamo y la canela.
  • Por último añade suavemente la miel procurando que todos los ingredientes queden bañados en ella.barritas de amaranto sin gluten para adelgazar
  • Vierte la masa en una bandeja para horno procurando que quede lo más uniforme posible. Presiona la masa ayudándote de un papel para hornear.
  • Hornear durante unos 10-20 minutos a 180 grados. Tienes que estar pendiente del horno para que no se te quemen.
  • Dejar a temperatura ambiente hasta que se enfríen, y luego meter en la nevera una hora.
  • Y ahora ya solo queda desmoldar y cortar la masa en porciones antes de servir.

¿Cuales son los nutrimentos?

Previene y ayuda en el control de la osteoporosis, diabetes mellitus, obesidad, hipertensión arterial, estreñimiento y diverticulosis, insuficiencia renal crónica, insuficiencia hepática, encefalopatía hepática, enfermedad celíaca y se recomienda en la dieta para personas autistas.
También es recomendable para enfermos con problemas bucodentomaxilares, geriátricos, de desnutrición y oncológicos.

Burritos de pollo con guajillo, ensalada de pepino y jitomate.

Burritos de pollo con guajillo, ensalada de pepino y jitomate.
Burritos de pollo con guajillo, ensalada de pepino y jitomate.

Ingredientes:

  • 6 piezas de Tía Rosa® Tortillinas®.
  • 350 gramos de pechuga de pollo sin hueso cortada en trozos no muy grandes.
  • 2 piezas de chile guajillo seco desvenado, suavizado en agua caliente y molido.
  • 2 piezas de jitomate guaje picados sin semilla.
  • 1/8 de pieza de cebolla blanca finamente picada.
  • 10 mililitros de aceite vegetal.
  • 10 gramos de sal.
  • 3 gramos de pimienta molida.
  • 1 pieza de lechuga orejona solo las hojas, lavadas, desinfectadas y secas.
  • 1 pieza de pepino cortado en medias lunas delgadas.
  • 12 piezas de jitomate cherry cortado en cuartos.
  • 50 gramos de germen de alfalfa.
  • 15 mililitros de vinagre blanco.
  • 45 mililitros de aceite de oliva.

Modo de preparación:

  • Salpimentar la pechuga y agregar al chile guajillo molido.
  • Mezclar el jitomate guaje, la cebolla y 1/4 del pepino rebanado y sazona.
  • Calienta tu parrilla con un poco de aceite vegetal y fríe la pechuga de pollo hasta que este cocida.
  • Calienta las Tía Rosa® Tortillinas® coloca una hoja de lechuga y sobre esta el pollo y la mezcla de vegetales, envuelve y acompaña con tu ensalada.
  • Para la ensalada: Mezcla el jitomate cherry, resto del pepino, y hojas de lechuga. Baña con vinagre, aceite de oliva y sal pimienta.
  • Termina tu ensalada con germen de alfalfa.

¿Cuales son los nutrimentos?

Por parte del pollo es una gran fuente de proteína magra que sea baja en grasa, el pollo es la respuesta. La proteína en el pollo contribuye al crecimiento muscular, mejora el desarrollo y ayuda a mantener un peso corporal saludable y a bajar de peso. Y por los vegetales no hace falta que te lo diga estos tienen diferentes beneficios para ti pero por lo general todos son fuente de Vitamina A, B Y C.

Además de potasio y fibra para mantener una buena digestión.

 

 

 

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